10,00 €
Formaggio fresco a pasta filata caratterizzato da superficie liscia, uniforme e lucente di colore bianco latte; la consistenza è abbastanza morbida e leggermente elastica. La pasta presenta delle sfogliature sovrapposte che tendono a scomparire verso il centro. La caratteristica della campagnola è il laccio che rende singolare la struttura del prodotto.
Il sapore è tendente al dolce e delicato, l’odore è poco intenso e gradevole.
Formaggio fresco a pasta filata caratterizzato da superficie liscia, uniforme e lucente di colore bianco latte; la consistenza è abbastanza morbida e leggermente elastica. La pasta presenta delle sfogliature sovrapposte che tendono a scomparire verso il centro. La caratteristica della campagnola è il laccio che rende singolare la struttura del prodotto.
Il sapore è tendente al dolce e delicato, l’odore è poco intenso e gradevole.
| Peso | 10 kg |
|---|
| Valori nutrizionali medi | per 100 g | per 125 g |
|---|---|---|
| Energia | 657 kJ 156 kcal |
821 kJ 195 kcal |
| Grassi | 1,6g | 2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 0,4 g |
| Carboidrati | 24 g | 30 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g | 0,6 g |
| Fibre | 5 g | 6,3 g |
| Proteine | 8,8 g | 11 g |
| Sale | 0,8 g | 1 g |
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